Yogurt Lab abre en Savage
Savage tiene un nuevo laboratorio en la ciudad y, aunque tiene una tabla periódica colgada en la pared y batas de laboratorio, la empresa no realiza experimentos científicos.
En cambio, cuando la gente visite el negocio más nuevo de Savage, los clientes de Yogurt Lab podrán experimentar con diferentes tipos de yogures helados y aderezos.
Grant Reichardt, gerente de operaciones de las tres ubicaciones y gerente interino de Savage, dijo que muchos clientes de Woodbury y Maple Grove dijeron que desearían que hubiera otra ubicación.
"Realmente estábamos escuchando a la comunidad que realmente quería uno en el área metropolitana sur", dijo Reichardt.
Reichardt dijo que había un deseo interno de expandirse por un tiempo, por lo que la compañía decidió abrir una tienda en 5749 Egan Drive en Savage.
"Es un gran lugar, es una gran comunidad", dijo Reichardt.
Mientras que muchas tiendas de yogur helado o heladerías cobran por el peso de lo que se pone en una taza o por la cantidad de aderezos, Yogurt Lab cobra una tarifa fija por sus tres tamaños diferentes y los clientes pueden llenar sus tazas hasta el borde si así lo desean.
Reichardt dijo que la diferencia permite a las familias gastar menos habitualmente que en la competencia.
"Será un poco más amigable para el bolsillo de las familias", dijo Reichardt.
Además de centrarse en las familias, Reichardt dijo que la empresa quería apostar por el “tema del científico loco”, que es evidente cuando se camina por la tienda.
Por ejemplo, detrás de la caja hay una “tabla periódica de sabores” que enumera todos los diferentes tipos de sabores que la empresa puede obtener de su proveedor. Reichardt dijo que los sabores se rotan aproximadamente una vez al mes.
Actualmente, el negocio está abierto de 12 a 9 p. m. de domingo a jueves y de 12 a 10 p. m. los viernes y sábados.
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